食肉对人体的康健有哪些危害？

携手游人

　　美国商讨院“营养题目特殊委员会”向全美提出的轰动性报告，是有史以来最巨大的康健报告，全文长达千页之多。 　　当您在吃牛排的时间，您知道蓝眼睛、高鼻子的欧尤物已经喜欢吃中国的豆腐了？ 　　当您早餐吃面包、牛奶、火腿、煎蛋，或油条、肉饼、煎包、拉面，午餐吃快餐外卖、比萨饼、意大利面或涮羊肉、烤鸭，晚餐吃汉堡、炸鸡、牛排、猪排、龙虾、海鲜、甜点时，您知道蓝眼睛、高鼻子的欧尤物却以糙米饭、全麦面、大豆食品和蔬果为主食的缘故起因吗？ 　　当您在喝适口可乐的时间，您知道蓝眼睛、高鼻子的欧尤物已经喜欢喝中国的豆浆了？ 　　那么，食肉对人体的康健有哪些危害？ 　　一.中毒 　　由于动物被杀时的非常害怕和巨大痛楚，使体内的生化作用孕育产生了极大的变异，致使毒素遍充满身,遗体完全被毒化。依据大英百科全书的纪录,动物身材中的毒素，包含尿酸与多种毒性分泌物、激素、分泌物及长期性有机污染物POPs，遍布在血液与身材构造之内，因而提出中肯的见地：“如果与肉类中所含的56%不净的水分相比较，从坚果、豆类、谷类中所得到的蛋白质，显然要纯洁多了。” 　　正如我们的身材在害怕、末路怒或告急时会抱病一样，动物在非常伤害的环境下，体内会孕育产生极大的生化异变。当它们面对屠宰，为了活命而非常挣扎时，体内的多种荷尔蒙尤其是肾上腺素会非常分泌，去世后，大量的荷尔蒙便留在了肉中，随后毒化食用者的身材构造。美国营养机构早已指出：动物去世尸是种富含大量毒素的物质。 二.致癌物 　　近来一个以5万名素食者为东西的研究报告在癌症研究范畴引起巨大震动，这个报告指出：这群素食者罹患癌症的比例之低，相适时人惊疑，与同样年岁及性别的人比较，种种癌症在这群人身上产生的比例明显地淘汰了。报告末了称：“他们显然可以活得更长。”近来一个有关美国加州摩门教徒的报告也指出：这个团体中罹患癌症的比例比平凡人少50%。摩门教徒便因此少吃肉为其特色。下面略述几个大抵而易通达的缘故起因： 　　1.苯基嘌呤　你知道2磅的炸牛排所含的致癌物质：苯基嘌呤，和600支香烟所含的一样多吗？实行证明：老鼠若喂以苯基嘌呤，就会得胃癌及白血病！ 　　2.甲基胆菲　肉类脂肪在高温时会形成“甲基胆菲”，而烹调肉类一样寻常都需加热至高温。将这种物质提供小动物就会使其罹患癌症，纵令少量的甲基胆菲也会促使动物对别的致癌物质敏感、增长患癌的机率。 　　3.化学添加物　这是大家广泛共知的，动物的肉难以永劫存放，很快就会天然腐变成病态的青灰色。肉商为了不使它们丢脸，于是就在肉里参加硝酸盐、亚硝酸盐或别的防腐剂，这些东西使肉类呈现出鲜赤色。比年来不绝有研究指出：这些东西多是致癌物质。在田纳西州国立欧克瑞则实行室，专门研究癌症的威廉李金斯克博士说：含硝酸盐的东西，连喂猫我都不消。 　　4.肉食致癌　英美两国的科学家曾以肉食者与素食者肠内的微生物做比较研究，发明显显的差别。肉食者肠内所含的微生物与消化液产生作用时，孕育产生的化学物质被认为会导致癌症。这也说通达为什么肠癌在以肉食为主的地区，如北美、西欧等地非常广泛，而在以蔬粮为主的印度则很少产生。苏格兰人比英国人多吃20%的肉，得肠癌的比例名列天下前茅。 　三.化学毒物 　　1.杀虫剂　天然界中食品的摄取可以用食品链加以阐明:植物吸收阳光、氛围、水、养分等以保持生命，动物吃植物,大动物吃小动物，吃肉在食品链中是末了一环。现在，全天下的农田多数利用有毒的化学物品来防治虫害和增长产量。这些毒药就存留在吃植物与草的动物身上。比方农田里喷DDT做为杀虫剂，这是种猛烈的毒药，科学家认为它足以导致癌症、不孕或紧张的肝病等。DDT及别的雷同的杀虫剂会生存在动物及鱼类脂肪内，并且一旦储存便很难粉碎。因此，当牛羊吃草或饲料时，不论它们吃下了哪种杀虫剂，大部分都生存在它们的体内。以是当你吃肉时,你把DDT的英华,以及累积在动物体内的别的有毒化学物质都吃进了你的身材。由于吃者是食品链中末了一环，以是人类就变成种种杀虫剂、毒素、有害物质高度富集的末了吸收者。爱荷华州立大学所做的实行表现：肉类中所含的DDT比起蔬菜、水果、青草所含的量，至少要超过跨过13倍以上。大多数人体中积聚的DDT都是来自于食品中的肉类。 　　2.荷尔蒙抗生素　肉类中的毒素并不但是这些。为了加快动物的成长、肥胖，以及改革肉的光荣、口感，提供肉类的动物每每被迫吃下大量的化学物质。为了得到最大产量的肉以谋取最高的利润，动物们被逼迫喂食、注射：荷尔蒙、开胃药、抗生素、平静剂以及化学殽杂配方饲料以刺激成长。纽约时报曾经报导：“粉饰笼罩着的污染毒害，对付肉类摄取者是一个相称大的潜伏危急。残留的杀虫剂、硝酸盐、荷尔蒙、抗生素以及别的的化学物品都是‘隐形杀手’。1971年7月18日这些化学药品大多被认定为致癌物。并且毕竟上，很多动物在它们被屠杀之前，就已经去世于这些药物。”当农田被改成动物豢养场后，大多数动物从未见过阳光，它们的一生在局促、克制、冷落的环境中度过，末了的结果是悲凄的去世亡。芝加哥论坛曾经报导过高服从养鸡场的情况：“其最上一层是用来孵鸡蛋的、然后小鸡继承刺激成长：服药、逼迫喂食，它们在局促的笼子里狼吞虎咽，从来没有活动或吸收过奇异氛围。当它们长大些，就迁徙到底下一层的笼子里，云云一层层下去，在到达最底下一层时，它们就被宰杀。”像这种不天然的成长进程，不但把动物体内天然的生化均衡状况粉碎，同时也扭曲了它们天然的习惯。养殖场的动物不但身材不康健生理也不正常，多是痴呆和精力病。而更不幸的是，人类恶性肿瘤及畸形胎儿等疾患的孕育产生也势必因无知的食用它们而在所不免。

紫馨cmu

人不能不长大，长大就像是赶路，一路风景常换常新！