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十种世界最闻名的咖啡

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发表于 2010-10-16 21:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
咖啡利弊皆有 常喝咖啡有可能预防肝癌 日本研究人员最近发现了有关咖啡的好消息:喝咖啡可能有助于预防常见的肝癌。 一项对9万日本人所进行的调查表明,天天或几乎天天喝咖啡的人患肝癌的危险是从不喝咖啡的人的一半;天天喝1至2杯咖啡会起到预防肝癌的作用,喝3到4杯会增加其预防作用。 动物实验也表明,咖啡对肝癌有预防作用。为此,位于东京国家癌症中心的一个研究小组进行了10年的公共健康调查来证实咖啡是否对肝癌有影响。发表在最近出版的日本《国家癌症学会杂志》上的这份研究报告称,在这10年里,从不喝咖啡或喝咖啡少的人患肝癌的几率为每10万人中有547.2例,而天天喝咖啡的人,每10万人中只有214.6例。 其他研究发现,咖啡中的咖啡因会刺激饮用者的神经,使其清醒。咖啡因也会加重更年期症状或一些抗生素药物的副作用。过量喝咖啡还会导致流产。但研究也表明,在老鼠身上,带有咖啡因的护肤霜可降低患皮肤癌的危险。 1.摩卡咖啡   摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。 2.摩卡薄荷咖啡   摩卡薄荷咖啡:“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起,成冷甜奶油,它下面的咖啡是热的,不加搅拌让它们保持各自的不同温度,喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡,薄荷味和咖啡相当地调和酿造出来。 3.卡布奇诺   这种咖啡,颜色似乎意大利修道士戴的头巾,所以定名为卡普奇诺(加奶油块咖啡)。伴有肉桂棒,再淋上柠檬汁,显示出复杂的风味。 4.椰子汁加奶油块的咖啡   带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈 5.混合咖啡   将等量的咖啡和牛奶混合在一起,成为维也纳风味的牛奶咖啡。 6.那不勒斯风味咖啡   那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡,美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。 7.热的摩加佳巴   俄式咖啡也叫热的摩加佳巴,具有浓厚的咖啡味。 8.印地安咖啡 印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯,或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时,首先要确定好主题,再按颜色花纹来购买,也可成为收藏展品。稍加一点盐,会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡,全身都会暖和起来。 9.土耳其咖啡   土耳其人在喝完咖啡以后,总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹,从它的模样了解当天运气。 10.冰冻奶油块咖啡   冰冻奶油块咖啡,是不加冰块的,而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。
发表于 2010-10-20 00:06 | 显示全部楼层
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