蛋奶素食者

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4、素食可以减少患心脏病、高血压、糖尿病和肥胖等慢性疾病的产生。

怎样才算一个素食者?

除了依照以上的食谱进食外，还要每天做适量的活动和喝大批的水。

研讨表明，素食可以净化血液，预防便秘及痔疮的发生、养颜美容，并且安宁情感。和肉食比起来，素食在养生方面实在益处多多。

1、素食是最自然的长寿之道。

3、素食可以减少癌症发病率，尤其是直肠癌、结肠癌的产生。

7、素食可以让大脑更聪慧。

10、素食有利于身材健康。

11、素食者可以远离禽流感等动物性疾病的攻击。

8、素食使人性情平和。

在1997年11月举办的国际素食食谱会议上，康奈尔大学克林堡教授颁布了一项名为"金字塔式的素食食谱"。这是一个养分均衡的素食食谱，可以辅助人减低染上许多疾病，如癌症、心脏病、肥胖症、骨质疏松和一些慢性退化病症的机遇。

奶素食者：食物除植物外，也包括奶类此类素食者以南亚洲国度如印度为多一般都戒吃蛋和酒，但可接收葱蒜五辛类食物。

素食者一般包括4大类?

蛋奶素食者：食物除植物外，也包含蛋类和奶类，此类素食者跟蛋素食者类似，一般都戒吃葱蒜五辛类食物。

有人作过统计：当今中国大多数素食主义者多是社会中最时尚、最具文化修养、最有经济实力的白领女性一族。她们一般都理解养生之道，她们吃素大多与信仰无关,人体艺术。她们吃素，关注的是素食之于美容、减肥、形体、健康的关系，她们希冀素食有助于让她们在工作中或社交场所坚持有姣好的形体与完善的形象。

或许ni已经注意到了，过去，被以为是出家人专用的素食，经过时期的演化与推动，如今已经变成了一种全球性的时尚标签，一种全新的健康的生涯方法。在各大都市，越来越多的人开端偏向素食，一股多吃蔬菜、水果，少吃肉的"素食潮"正在兴起。据了解素食者对于素食的兴致，有的是出于对国外时尚潮流的呼应与跟随；有的是因为素食是最健康的生涯方法具备许多荤食难以企及的养分学优势；也有的是出于动物和环境维护的因为。

蛋素食者：食物除植物外，也包括蛋类但不包含奶类，此类素食者以东方国度如中国和日本为多，一般都戒吃葱蒜五辛类食物。

最近几年，在香港新参加了一类以身材健康的原由而戒吃多种食物的素食者：ta们大多崇尚有机食品和天然养分产品，拒食含有防腐剂、基因改革、人造色素、味精等食品。

5、素食有助于骨质增添密度，预防骨质疏松症。

素食的利益

金字塔式素食食谱

9、素食使人精神充沛。

6、素食是减肥良药。

纯素食者：只食用植物,人体艺术，人数一般为西方国度最多，大部分均包括葱蒜等食物。

2、素食是最有效和最基本的美容圣品。

"金字塔式的素食食谱"强调每一餐都须要吃多种的基本食物，即金字塔的底层，包括：水果、蔬菜、谷类食物、燕麦、小麦、粗麦包、大麦、面条、面粉制食品及玉米。至于中间的一层，也是每天都须要吃的，包含：果实、种子、蛋白、奶类制品、大豆乳酪、牛奶和植物油。顶部的尖端是一些"不是必需"的食物,日本人体艺术，可以间或吃小量的，例如：鸡蛋和甜品。

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