体质虚弱

敬前贤

过度保护反而会有反效果，最重要的是要让孩子自己有信心 所谓体质虚弱，其实它的定义是很暖昧不清的。医学上并没有体质虚弱这种疾病，所以它通常是指有下列情况的孩童而言：·轻易罹患感冒，而且不易痊愈·平常就脸色不好、轻易倦怠·冬天怕冷、夏天没精神、轻易患腹泻·食量小、发育不良、营养不良、有贫血徵兆·神经质，对环境变化等有过敏性的反应等等。当然，假如这些情形是因为慢性疾病所引起的话，就应该先考虑治疗的问题。 但是，假如经医师诊断认为不需医疗的话，绝大部分可能就是精神方面的原因了。这种情形假如把孩子当病人看待或过度保护，只会有反效果。应该从饮食上去下工夫，让孩子不要养成偏食的习惯，同时可用运动来增强其体力，培养孩子的信心。最重要的是不要让他变得神经质。

可让体力欠佳、怕冷的孩子喝红萝卜汤 红萝卜除了对胃肠有益之处，还可使内脏生暖，有强身的功能。对于没有体力、怕冷，平日天气稍寒即不想外出的小孩，可以天天让他食用。 生吃熟煮两适宜，不过喝汤可以摄较多的量。可把红萝卜磨成泥状、煮成浓汤给孩子喝。不喜欢吃红卜的小孩也要试着让他尝尝看。 蒜头泡蜂蜜是增强体力的特效药 蒜头具有促进血液循环新陈代谢的功用，因此对体力欠佳、轻易生病的小孩可说是绝佳的食物。 把去皮的蒜头放入瓶中泡蜂蜜约六个月左右。泡蜂蜜不但可去蒜头的异味，还带有甜味，小孩子很轻易入口。幼儿可喂食一颗。小学生以上可给吃二颗。 栗子煮糖水可强筋壮骨 栗子具有强化生命力、强筋壮骨之功效，对没有腰力、总是不会走路的幼儿或发育慢的小孩极有帮助。所以，可以把甜栗子或浸蜜糖的栗子当做孩子天天的甜食。但是，糖分若过多，不但会损失体内钙质、对胃肠亦有害，所以可以不要用白糖，改用黑糖，而且甜度要尽量控制不要过甜。不过，由于栗子不易消化，所以可以把它和甘藷泥做成甜食，但是栗子即使是煮过对胃肠不好的小孩仍不适合，应让要限制不可多食。 ·栗子煮糖水的作法 １、把剥掉皮的栗子２０～３０个浸在水中一晚 ２、以５倍的水将栗子煮透。另再栗子量１.２倍数的黑糖液来煮栗子，煮时注重不要让水沸腾，煮约２０分钟左右。 ３、熄火后再浸泡一晚，让味道渗进去。 让脸色苍白的孩子喝米糠汤 对于有贫血徵兆、脸色苍白的孩子，可以利用含有丰富铁质及各类维他命的米糠来补给其营养。除了铁质之外，假如还想补充维他命B1的话，用温水或水来泡米糠也是很理想的。米糖要尽量挑选新鲜且无农药栽培的良米，每周约喝２～３次为准。 将一大匙的米糖放入茶杯中注入温开水，放置一阵子后，捞取上部的澄清部分饮用。 红萝卜汤的作法： 材料 红萝卜：１００公克 米：１／２杯 盐：少许 胡椒：少许 １、红萝卜去皮，切成任意外形。 ２、将米洗净，与红萝卜一起于入锅中用小火煮。 ３、等红萝卜与米都煮烂了之后，用过滤网过滤汤汁或用果汁机打坏。 ４、把浓汤状的材料再度于回锅中用小火加热，加入盐与胡糊调味。 饮用感言 味美可口连讨厌红萝卜的小孩子都会爱吃。假如再加上少许牛奶，汤会更鲜浓。

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