止咳补肺肾疗方：麦芽姜汁南瓜膏

敬前贤

　　

　　南瓜又名番瓜、倭瓜、金瓜、金冬瓜等。其营养成分较全，营养价值较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富，老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为：南瓜味甘，性温，具有补中益气、消痰止咳的功能。选用对症的食疗方也可以辅助缓解哮喘、呼吸道常见病的病情，下面为哮喘患者推荐几道南瓜药膳，其食疗方有：

　　1、麦芽姜汁南瓜膏：

　　做法：

　　南瓜1个，麦芽300克，姜汁15毫升。南瓜去籽洗净切块，加水与麦芽同煮至烂熟，用纱布绞取其汁，再浓煎至一半，放入姜汁，以文火熬成膏状，每晚服50克，能温中、止咳、定喘。对寒性哮喘有一定的辅助治疗作用。

　　2、南瓜皮炖百合：

　　做法：

　　老南瓜皮200克，鲜百合100~200克，煲汤，每日2次，可常食用。能补脾胃、益气血、止咳定喘。

　　3、红枣红糖煮南瓜：

　　做法：

　　红枣20枚，鲜南瓜约500克，红糖少许。南瓜去皮切块，与红枣一起加水煮烂，放入红糖调味后即可取用。食用量可根据病人的具体情况而定。

　　4、蜂蜜姜汁蒸南瓜：

　　做法：

　　南瓜1个，冰糖、蜂蜜各50克，姜汁适量。南瓜洗净，切开顶盖，除去瓤及瓜籽，放入姜汁、冰糖及蜂蜜，盖上顶盖，用竹签固定，隔水蒸2个小时即成。每日吃一半，每日分2次食用，能补肺肾、止咳喘。可辅助治疗肺肾两虚型哮喘。

　　

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