开胃美容菜_番茄炒豆腐

敬前贤 · 发表于 2011-4-24 22:31

番茄：

　　西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作等等，同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。

　　原来这道很简单很家常的菜，美容价值这么高哦，因为酸酸的，还非常的开胃。

　　原料：番茄一个，豆腐一块，毛豆一小把，盐，番茄酱。

　　做法：

　　1、取出适量番茄酱放入小碗中，加少许清水稀释。

　　2、将豆腐洗净切小块，番茄洗净切滚刀块，不用切的太小，毛豆解冻洗净备用，把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫。

　　3、炒锅倒入适量油，烧热，放入姜和蒜片爆香，再放番茄块翻炒。

　　4、再放入豆腐炒熟，然后再放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅。

yichunxia95 · 发表于 2011-4-25 12:30

顶一下

yichunxia95 · 发表于 2011-4-26 13:42

试着做了呀，很好吃

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