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银耳桂圆苹果汤

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发表于 2011-5-30 23:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

  材料:      新鲜苹果一个、海底椰4片、桂圆肉七个、南杏、北杏共十几颗、银耳1朵,冰糖适量。

     步骤:      1、银耳洗净后温水浸一下,去蒂,撕成小块。      2,苹果洗净,去皮去芯削片,桂圆、南杏、北杏冲洗净。      3,把所有汤料连同苹果片、冰糖放进炖盅内,加适量凉开水完全没过材料。放入蒸锅中,以大火把水烧沸,转中火隔水炖60分钟,这种方法也是最正宗的。      7、假如嫌麻烦,或者把所有汤料和苹果片、冰糖放入汤煲中,加1公斤水,以小火煮沸腾后继续煮约20分钟,加适量冰糖即可。      营养小贴士:

桂圆味甘、性温;归心、脾经; 有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效; 可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常,同时对癌细胞有一定的抑制作用。桂圆养生佳品--银耳的营养价值)

发表于 2011-6-6 01:46 | 显示全部楼层
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发表于 2012-2-29 09:08 | 显示全部楼层
轻轻帮顶一下
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发表于 2012-2-29 09:08 | 显示全部楼层
帮顶!
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发表于 2012-2-29 09:08 | 显示全部楼层
随缘最好
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