麻辣素排

敬前贤 · 发表于 2011-8-8 20:20

材料：

　　麵肠 3条

　　调味料：糖 1茶匙、白荫油 3大匙、麻辣源汁 3大匙

　　作法：

　　1、将麵肠洗净后，对切不要切断。

　　2、把麵肠丢进调味料裡面腌渍一个半小时后备用，假如可以在腌渍的过程最好将麵肠翻面后再继续腌渍。

　　3、将腌好的麵肠均匀的沾上太白粉与地瓜粉，也可以只沾地瓜粉就可。

　　4、起油锅，将麵肠丢进锅裡，炸至金黄色，起锅前大火逼油一下即可，想要吃酥脆一点的话，可以回锅再炸一次。

营养参考：水面筋的营养价值

超限战1 · 发表于 2011-8-9 00:57

轻轻帮顶一下

晶凌 · 发表于 2012-1-3 09:01

轻轻帮顶一下

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