香干豆腐

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原料：豆腐、香菇、枸杞、姜

调味料：干辣椒、花椒粒、孜然粉、咖喱粉、紫苏、香菜

做法：

• 豆腐切小块，用油略煎一下备用。
• 起锅热油，放入干辣椒、花椒与豆腐一起翻炒，
• 再放入香菇、枸杞、姜片并加酱油、蘑菇精、孜然粉、咖喱粉、紫苏叶和少许水炖。
• 等水不多时加香菜出锅。

mingjing

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